In Alto Adige il weekend profuma di formaggio: torna il Festival del Formaggio di Campo Tures: dal 13 al 15 marzo, Valle Aurina si trasforma nel paradiso dei formaggi alpini. Protagonista assoluto il Graukäse, un’eccellenza che racconta storia, territorio e futuro della montagna. C’è un fine settimana, ogni marzo, in cui un piccolo paese dell’Alto… L’articolo In Alto Adige il…