La cucina italiana entra nel patrimonio UNESCO. Un successo che FederBio accoglie con grande soddisfazione, perché celebra anche un intero modo di intendere il cibo che parte dal lavoro degli agricoltori nella tutela della terra e delle varietà colturali.   La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un successo che FederBio accoglie con […] L’articolo La cucina italiana…