Il 20 e 21 ottobre AmaMi e AmaMi Ancora propongono due serate dedicate al pairing tra pizza e vino, dagli Amaki accompagnati dalle bollicine di Valdobbiadene alla degustazione di etichette pregiate al calice con la Pizza Milanese senza lievito. E il 17 ottobre, intanto, Cristiana Serafini, co-founder dei due locali, interviene alla Milano Food Week per parlare di nuovi consumi, pizza senza lievito e mocktail alcohol free. Dal 17 al 25…